シゲムラ ヤスタカ shigemura yasutaka
重村 泰毅
- 所属 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
- 職種 准教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 発表タイトル | ヒト血液中の食事由来エラスチンペプチド検出とそのペプチドが及ぼす線維芽細胞への影響 |
| 会議名 | 第58回食品科学工学会 |
| 学会区分 | 全国規模の学会 |
| 発表者・共同発表者 | ◎重村泰毅, 白土絵理, 深水和菜, 朴恩榮, 中村考志, 佐藤健司 |
| 発表年月日 | 2011/09 |
| 開催地 （都市, 国名） |
仙台 |