コバヤシ　リエ  kobayashi rie
小林　理恵

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 栄養学科
  •     東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  • 職種   教授
言語種別 日本語
発表タイトル 山村高齢女性の食物消費パタン(第二報）
会議名 第46回栄養改善学会学術総会
学会区分 全国規模の学会
発表形式 口頭
講演区分 一般
発表者・共同発表者今村説子, 稲吉久美子, 新海シズ, 粟津原理恵, 柄沢邦江, 野牧千夏, 棚田鈴子, 武田正子, 吉岡一実, 豊川裕之
発表年月日 1999/10/29
開催地
（都市, 国名）		 福島
学会抄録 講演集p.172
概要 前報と同様に一山村における高齢女性の個人別食物摂取状況調査を行った結果を､食品群別に整理し､食品群間の相関について検討した。また､統計解析ソフトウェアSPSSを用いて主成分分析を行い､主成分の抽出を行った。これらの成績から食物消費構造､食物消費パタンについて明らかにし報告した。