エビヅカ ヒロコ ebizuka hiroko
海老塚 広子
- 所属 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 職種 講師
| 言語種別 | 英語 |
| 発表タイトル | The odor components analysisi of miso （味噌のにおい成分の分析） |
| 会議名 | ⅩⅠ Asian congress of nutrition |
| 学会区分 | 国際学会及び海外の学会 |
| 発表形式 | ポスター掲示 |
| 講演区分 | 一般 |
| 発表者・共同発表者 | ◎K.Shiotani, H.Ebizuka, 他3名 |
| 発表年月日 | 2011/07 |
| 開催地 （都市, 国名） |
シンガポール |