アライ ユリカ arai yurika
新井 由里香
- 所属 東京家政大学 栄養学部 栄養学科
- 職種 期限付助教
| 言語種別 | 日本語 |
| 発表タイトル | 魚類コラーゲンペプチドのカルシウム結合能及びカルシウム結合ペプチドの特性 |
| 会議名 | 平成31年度日本水産学会春季大会 |
| 学会区分 | 全国規模の学会 |
| 発表形式 | 口頭 |
| 講演区分 | 一般 |
| 発表者・共同発表者 | 新井由里香, 西塔正孝 |
| 発表年月日 | 2019/03/27 |
| 開催地 （都市, 国名） |
東京都港区 |