ウシゴメ　ケイコ  ushigome keiko
牛込　恵子

  • 所属   東京家政大学  家政学部 栄養学科
  • 職種   特任教授
言語種別 日本語
発表タイトル 無排卵女性における栄養摂取量とレプチン
会議名 日本栄養改善学会第49回学術総会
学会区分 全国規模の学会
発表者・共同発表者丸山智美, 牛込恵子, 鈴木薫, 共著：上岡薫, 熊澤幸子, 鈴江緑衣郎, 戸谷誠之
発表年月日 2002/11
開催地
（都市, 国名）		 沖縄
概要 無排卵正常体重女性と正常排卵を有する正常体重女性とを対象とし血清レプチン濃度及び栄養摂取量を比較・検討した。無排卵女性では、有意にレプチン濃度が低く、カルシウムや鉄分などの栄養摂取量も低値であった。さらに、食事規律性が乱れており、無排卵には栄養学的な問題や食事リズムが起因している可能性を見出した。