ウシゴメ　ケイコ  ushigome keiko
牛込　恵子

  • 所属   東京家政大学  家政学部 栄養学科
  • 職種   特任教授
言語種別 日本語
発表タイトル 日本女性の子宮筋腫成因に関する栄養学的研究（第1報）
会議名 第26回日本臨床栄養学会総会・第25回日本臨床栄養協会総会 大連合大会
学会区分 全国規模の学会
発表者・共同発表者牛込恵子, 丸山智美, 可世木久幸, 戸谷誠之
発表年月日 2004/10
開催地
（都市, 国名）		 大阪
概要 肥満子宮筋腫患者を臨床生化学指標をもとに、貧血の有無で対象者をわけ、栄養摂取量や食事バランスについて比較・検討を行なった。貧血を有する群では、適正な食事をしていた。子宮筋腫患者にみられる貧血の問題は、食事内容が問題ではないことを見出した。