ウシゴメ ケイコ  ushigome keiko
牛込 恵子

  • 所属   東京家政大学  家政学部 栄養学科
  • 職種   特任教授
言語種別 日本語
発表タイトル 管理栄養士の現任教育における経腸・静脈栄養に関する体験学習効果を探る
会議名 第37回神奈川県栄養改善学会
発表形式 口頭
発表者・共同発表者岡本涼子,牛込恵子
発表年月日 2013/03
開催地
(都市, 国名)
神奈川
概要 テルモメディカルプラネックスにて管理栄養士現任教育を実施した。本プログラムでは、病棟において必要な経腸・静脈栄養に関する実践能力向上を目的としてプログラムを組んでいる。その結果、体験実習により全員に知識・技術、実践力に大きな効果があったと考えられた。