キムラ　ミチコ  
木村　美智子

  • 所属   東京家政大学  家政学部 服飾美術学科
  • 職種   特任教授
言語種別 日本語
発表タイトル 大豆サポニンを用いた洗浄性
会議名 日本家政学会第54回大会
主催者 日本家政学会
学会区分 全国規模の学会
発表形式 口頭
講演区分 一般
発表者・共同発表者木村美智子
発表年月日 2002/06
開催地
（都市, 国名）		 倉敷
概要 大豆から抽出したサポニンの洗浄性を検討した。