フジモト ヒロシ fujimoto hiroshi
藤本 浩
- 所属 東京家政大学 附置機関 生活科学研究所
- 職種 専任研究員（教授）
| 言語種別 | 日本語 |
| 発表タイトル | 狭山茶の香気成分に関する研究（２）：酵素反応による香気成分の増強 |
| 会議名 | 第２回埼玉茶研共同研究機関報告会 |
| 発表形式 | ポスター掲示 |
| 講演区分 | シンポジウム・ワークショップ パネル（指名） |
| 発表者・共同発表者 | 野口聖菜、岡部菜々美、鳥谷美香、緑川友瞳、大木和也、高橋淳、佐藤吉朗、藤本浩 |
| 発表年月日 | 2025/02/18 |
| 開催地 （都市, 国名） |
埼玉県狭山市 |