オオニシ　ジュンジ  onishi junji
大西　淳之

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 管理栄養学科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  •     東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  • 職種   教授
言語種別 日本語
発表タイトル 警備員の食生活リテラシーとコヒーレンス感覚との関連について
会議名 第73回 日本栄養改善学会学術総会
学会区分 全国規模の学会
発表形式 口頭
講演区分 一般
発表者・共同発表者平澤芳恵，大西淳之
発表年月日 2026/09/01
開催地
（都市, 国名）		 日本
概要 高齢化や業務の多様化がすすむ警備業界において，深夜・交代勤務など不規則な勤務体系に伴うメンタルヘルス不調や健康管理は深刻な課題である。警備会社所属の男性警備員698名（平均年齢48.5歳）を対象に，食生活リテラシーとストレス対処力の指標であるコヒーレンス感覚の関連を調査をした結果，複数の関連要因を見出した。