ミヤウチ サトシ  
宮内 聡

  • 所属   東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  • 職種   期限付助教
言語種別 日本語
発表タイトル エレクトロスプレーイオン化-質量分析(ESI-MS)におけるエドマン分解様反応を利用した食品中のペプチド配列の解析
会議名 日本食生活学会第71回大会
学会区分 全国規模の学会
発表形式 口頭
講演区分 一般
発表者・共同発表者◎宮内 聡, 細川 恵, 重村 泰毅
発表年月日 2025/10/11
開催地
(都市, 国名)
長野