モリ　ナオコ  
森　直子

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 管理栄養学科
  • 職種   教授
言語種別 日本語
発表タイトル Pestalotipsis属糸状菌群による木質成分の利用性
会議名 日本農芸化学会2004年度大会
学会区分 全国規模の学会
発表者・共同発表者◎川野直子(CA), 天地成吾, 篠山浩文, 藤井貴明
発表年月日 2004/03/30
開催地
（都市, 国名）		 広島大学
概要 スギバイオマスの有効活用におけるPestalotionpsis属糸状菌群の利用性についてスギを基質とした糖質分解酵素の生産性、リグニン分解率、また本菌群の生産する糖質分解酵素の配糖化によるフェノール性物質の解毒化能について報告した。