モリ ナオコ
森 直子
- 所属 東京家政大学 栄養学部 管理栄養学科
- 職種 教授
| 言語種別 | 英語 |
| 発表タイトル | The influence of seaweed on the hepatotoxicity of D-galactosamine. |
| 会議名 | 18th International congress of nutrition Nutrition Safari |
| 学会区分 | 国際学会及び海外の学会 |
| 発表形式 | ポスター掲示 |
| 発表者・共同発表者 | ◎Kawano Naoko(CA), Egashira Yukari, Sanada Hiroo |
| 発表年月日 | 2005/09/22 |
| 開催地 （都市, 国名） |
南アフリカ |
| 概要 | 本研究では穀類や野菜、果物などに陸上植物とは異なる種類の食物繊維を含む海藻に着目し、D-Ga1N肝障害に及ぼす影響を調べた。また抑制活性を示した改装の影響が腸内細菌の作用と関係があるかどうか調べる為に海藻と抗生物質のネオマイシンを同時に投与した結果を調べ報告した。 |