モリ ナオコ
森 直子
- 所属 東京家政大学 栄養学部 管理栄養学科
- 職種 教授
| 言語種別 | 英語 |
| 発表タイトル | Effect of community associations and lifelines against food life in the disaster. |
| 会議名 | 15th International Congress of Dietetics 2008 |
| 学会区分 | 国際学会及び海外の学会 |
| 発表者・共同発表者 | ◎Kawano Naoko (CA), Furuhashi Noriko, Suzuki Akiko |
| 発表年月日 | 2008/09/09 |
| 開催地 （都市, 国名） |
ﾊﾟｼﾌｨｺ横浜 |
| 概要 | 新潟県中越地震（平成16年10月23日M6.8）の中心被災地の一つである小千谷市において、食生活実態調査を実施し、災害時におけるライフラインと食環境について調査した結果を報告した。 |