モリ ナオコ
森 直子
- 所属 東京家政大学 栄養学部 管理栄養学科
- 職種 教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 発表タイトル | グレープフルーツおよびラベンダーの匂い刺激による生理・心理機能への影響 |
| 会議名 | 日本味と匂学会第43回大会 |
| 学会区分 | 全国規模の学会 |
| 発表者・共同発表者 | ◎浅野智絵美, 伊藤輝子, 川野直子 |
| 発表年月日 | 2009/09/18 |
| 開催地 （都市, 国名） |
旭川市民文化会館 |
| 概要 | リラックス効果等が示唆されているグレープフルーツおよびラベンダーの匂い刺激が人体の生理機能、心理状態にどのような影響を及ぼすのか唾液アミラーゼ試験、事象関連電位等各種試験により調べた結果を報告した。 |