モリ ナオコ  
森 直子

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 管理栄養学科
  • 職種   教授
言語種別 英語
発表タイトル Japanese regional attitudes toward food environment in the natural disaster: A survey in 2007, school children and their parents.
会議名 19th International congress of nutrition 2009
学会区分 国際学会及び海外の学会
発表者・共同発表者◎Kawano Naoko(CA), Ito Teruko, Takahashi Tosei
発表年月日 2009/10/08
開催地
(都市, 国名)
バンコク, タイ
概要 日本の中山間地域における地震災害のケーススタディを提供することを目的に、新潟県中越地震の例を基に地震災害における地域の役割ならびに震災直後における子供の食環境についてKJ法でまとめた結果を考察・報告した。