モリ ナオコ  
森 直子

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 管理栄養学科
  • 職種   教授
言語種別 日本語
発表タイトル 野菜・果物摂取量に関する心理社会的要因の性・年齢階級別の特徴
会議名 第78回日本公衆衛生学会
学会区分 全国規模の学会
発表者・共同発表者◎森直子(CA), 小柏道子, 鈴木久雄, 汪達紘
発表年月日 2019/10/25
開催地
(都市, 国名)
高知文化プラザ
概要 男女3,179名を対象に野菜・果物自己申告摂取量と心理社会的要因との関連を調べた。野菜・果物摂取量には心理社会的要因(自己効力感等)が関連し、その特徴には世代・性差があることが示唆された。