シゲムラ ヤスタカ shigemura yasutaka
重村 泰毅
- 所属 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
- 職種 准教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 発表タイトル | ヒト血液中食事由来大豆ペプチドの検出 |
| 会議名 | 第59回食品科学工学会 |
| 学会区分 | 全国規模の学会 |
| 発表者・共同発表者 | ◎重村泰毅, 深水和菜, 清野珠美, 木村桂太, 中森俊宏, 馬場俊充, 前渕元宏, 朴恩榮, 中村考志, 佐藤健司 |
| 発表年月日 | 2012/08 |
| 開催地 （都市, 国名） |
北海道 |