シゲムラ ヤスタカ  shigemura yasutaka
重村 泰毅

  • 所属   東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  •     東京家政大学  家政学部 栄養学科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  • 職種   准教授
言語種別 日本語
発表タイトル ヨーグルト製造中に低分子化したコラーゲンペプチド摂取後のヒト血中Hypペプチド濃度
会議名 日本食品科学工学会平成31年度関東支部会
発表形式 ポスター掲示
講演区分 一般
発表者・共同発表者◎岩崎優, 伊藤彩華, 重村泰毅, 佐藤吉朗
発表年月日 2019/03
開催地
(都市, 国名)
千葉