ミネキ マチコ  mineki machiko
峯木 眞知子

  • 所属   東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  • 職種   客員教授
言語種別 日本語
発表タイトル 脂肪量の異なる豆乳プディングの調製
会議名 日本官能評価学会2014年度大会
発表者・共同発表者◎伊藤綾音, 内田綾乃, 藤方菜菜子, 島村綾, 峯木眞知子
発表年月日 2014/11
開催地
(都市, 国名)
東京 東京家政大学