ミネキ マチコ  mineki machiko
峯木 眞知子

  • 所属   東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  • 職種   客員教授
言語種別 日本語
発表タイトル 低たんぱく炊飯米の植物油添加による食味への影響
会議名 日本官能評価学会
発表者・共同発表者◎佐藤久美子, 杉本沙織, 島村綾, 峯木眞知子
発表年月日 2015/11
開催地
(都市, 国名)
東京