ミネキ マチコ  mineki machiko
峯木 眞知子

  • 所属   東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  • 職種   客員教授
言語種別 英語
発表タイトル Preparation Ryukyu confections "Chinsuko" by using several kinds of oil and fat
会議名 19th Biennial International Congress ARAHE
学会区分 国際学会及び海外の学会
発表形式 ポスター掲示
講演区分 一般
発表者・共同発表者◎Akiko NARITA, Aya SHIMAMURA, Hideko NAGURA, Machiko MINEKI
発表年月日 2017/08/07
開催地
(都市, 国名)
東京, 日本