ミネキ マチコ mineki machiko
峯木 眞知子
- 所属 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
- 職種 客員教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 発表タイトル | 低たんぱく米におけるレトルトタイプと炊飯型米粒タイプのおいしさの違い |
| 会議名 | 第21回日本病態栄養学会年次学術集会 |
| 学会区分 | 全国規模の学会 |
| 発表形式 | 口頭 |
| 講演区分 | 一般 |
| 発表者・共同発表者 | ◎田中隆介, 峯木眞知子 |
| 発表年月日 | 2018/01/13 |
| 開催地 （都市, 国名） |
京都, 日本 |