コバヤシ リエ kobayashi rie
小林 理恵
- 所属 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
- 職種 教授
| 言語種別 | 英語 |
| 発表タイトル | Proposed conditions for the preparation of doughnuts to help inhibit the generation of acrylamide |
| 会議名 | 19th ARAHE Biennial International Congress 2017 |
| 学会区分 | 国際学会及び海外の学会 |
| 発表形式 | ポスター掲示 |
| 講演区分 | 一般 |
| 発表者・共同発表者 | Rie Kobayashi, Masami Enomoto, Miwa Higa, Nanase Hashizume, Emiko Iwata, Toshiki Enomoto |
| 発表年月日 | 2017/08/08 |
| 開催地 （都市, 国名） |
Tokyo |