ツヅキ ワカコ
都築 和香子
- 所属 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 職種 特任教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 発表タイトル | 海藻由来カロテノイドであるフコキサンチンの分解、および分解産物による癌細胞の増殖抑制活性 |
| 会議名 | 第41回日本分子生物学会年会 |
| 発表者・共同発表者 | 都築和香子 |
| 発表年月日 | 2018/11 |
| 開催地 （都市, 国名） |
神奈川 |
| 学会抄録 | 第41回日本分子生物学会年会講演要旨集 2LBA-035 |
| 概要 | 海藻からフコキサンチンを抽出し、更にフコキサンチンを化学分解して、フコキサンチンおよびその分解物のがん細胞増殖抑制能を比較した。 |