カトウ　ユミコ  kato yumiko
加藤　由美子

  • 所属   東京家政大学  家政学部 栄養学科
  •     東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  • 職種   教授
言語種別
発表タイトル 母親のボデイーイメージからみた幼児の食習慣と血液性状
会議名 日本小児栄養消化器肝臓学会第31回年会
発表者・共同発表者加藤由美子, 豊瀬恵美子, 森庸祐, 児玉浩子, 柳川幸重
発表年月日 2004/01
開催地
（都市, 国名）		 東京
概要 母親が自身に対するぼでいボデイーイメージを3群(太め,普通）に分けた結果、BMIは有意差が見られ、対応した子どもには有意差がみられなかった。母親のボデイーイメージが幼児の食習慣や血液検査に影響しているかについて、検討したところ、太め群は、普通群に比べて野菜・野菜サラダ・果物・牛乳・よく食べるおやつの摂取頻度が有意に低く、乳飲料・菓子パンを食べる子どもが有意に高かった。また、血液性状では、MCV・MCH値が有意に低く、TGの値は有意に高かった。