コイズミ アキコ  koizumi akiko
小泉 昌子

  • 所属   東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  • 職種   特任講師
言語種別 日本語
発表タイトル 産卵3日以内と25℃2週間保存した鶏卵のおいしさの比較
会議名 一般社団法人日本官能評価学会 2018 年大会
学会区分 全国規模の学会
発表形式 ポスター掲示
講演区分 一般
発表者・共同発表者設樂弘之, 小泉昌子, 峯木眞知子
発表年月日 2018/11/18
開催地
(都市, 国名)
東京, 日本