ヤマダ　ノリヒロ  
山田　徳広

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 栄養学科
  • 職種   教授
項目区分 教育方法の実践例
期間 2007～2010
事項 応用栄養学Ⅲ （天使大学）
概要 ストレス付加時、スポーツ実践時、高温・低温環境、高圧・低圧環境など、様々な特殊環境下における人体の機能の変化並びにそれに伴う栄養の変化について講義した。授業は、教科書とパワーポイントのスライドを中心として展開し、プリントを補助教材として使用した。