ヤマダ　ノリヒロ  
山田　徳広

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 栄養学科
  • 職種   教授
項目区分 教育方法の実践例
期間 2007～2010
事項 形態機能学実習 （天使大学）
概要 栄養士に必要な形態機能学(解剖生理学)の基礎的事項を、実習を通して勉強させた。複数の教員で担当する中で、唾液の分泌と活性に関する授業と、尿の生成に関する授業を担当した。