モリ ナオコ
森 直子
- 所属 東京家政大学 栄養学部 管理栄養学科
- 職種 教授
| 項目区分 | 作成した教科書、教材 |
| 期間 | 2026/03 |
| 事項 | 新公衆栄養学2026年版 古畑公監修 NAP |
| 概要 | 管理栄養士養成課程における公衆栄養学教科書全218頁中、5章「公衆栄養プログラムの評価」（pp.121-128）を担当 監修：古畑公 編著：豊川智之・秋山隆・高橋佳子・間中友美 著者：松村康弘、長幡友実、小田雅嗣、古畑公、及川佐枝子、小林 知未、今井具子、吉野佳織、岡田文江、髙橋佳子、小池亜紀子、森 直子、小林陽子、佐藤ひろ子、藤澤由美子 |