ナベタニ ヒロシ nabetani hirosi
鍋谷 浩志
- 所属 東京家政大学 栄養学部 栄養学科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 職種 教授
項目区分 | 作成した教科書、教材 |
期間 | 2008 |
事項 | 食品総合事典(朝倉書店) |
概要 | 「バイオディーゼル燃料」、「分離膜」等をの執筆を担当 |