ナベタニ ヒロシ  nabetani hirosi
鍋谷 浩志

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 栄養学科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  •     東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  • 職種   教授
項目区分 作成した教科書、教材
期間 2008
事項 食品総合事典(朝倉書店)
概要 「バイオディーゼル燃料」、「分離膜」等をの執筆を担当