(最終更新日:2021-09-06 18:58:20)

イワサキ ユウ  
岩崎 優

  • 所属   東京家政大学短期大学部  栄養科
  • 職種   期限付助教

学歴

  • 1.
    2019/04~2021/03
    東京家政大学 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻 修士課程修了 修士
  • 2.
    ~2019/03
    東京家政大学 家政学部 栄養学科 管理栄養士専攻 卒業 学士(家政学)

学会発表

資格・免許

  • 1.
    2019/04
    管理栄養士

研究課題・受託研究・科研費

  • 1.
    2021/04~
    体内酵素による環状ジペプチド生成メカニズムの解明 (公財)日本科学協会 笹川科学研究助成 

メールアドレス

  • 1.
    kyoin_mail

受賞学術賞

  • 1.
    2021/03
    日本食品科学工学会令和3年度関東支部大会 学生ポスター 優秀発表賞
  • 2.
    2019/03
    日本食品科学工学会平成31年度関東支部大会 ポスター奨励賞

現在の専門分野

  • 食生活学, 食品科学