（最終更新日：2026-06-19 09:49:35）

オオニシ　ジュンジ  onishi junji
大西　淳之

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 管理栄養学科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  •     東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  • 職種   教授
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学術雑誌

著書

職歴

学会発表

教育上の能力

所属学会

職務上の実績

社会における活動

  • 1.
    2026/02
    東京家政大学市民向け特別講座 「人生100歳時代をよりよく生きるために 〜自分らしく健康に生きる秘訣」
  • 2.
    2024/12
    「笑いと口の健康セミナー」
  • 3.
    2017/02～2017/02
    Laughter is no laughing matter!! Link
  • 4.
    2016/08～2016/08
    「笑い」は笑いごとではない Link
  • 5.
    2015/07
    神奈川県立図書館開館60周年特別記念イベント「笑う門には福来る」

研究課題・受託研究・科研費

  • 1.
    2017/04～2020/03
    アロスタシスという視点から宗教性と健康との関連を分子レベルで検証する 基盤研究 (B) （キーワード：アロスタシス、宗教性、分子マーカー、遺伝子発現、メタボローム） Link
  • 2.
    2015/04～2018/03
    幼若期のストレス脆弱性に対する快情動による制御機構の解明 基盤研究(C)  Link
  • 3.
    2013/04～2016/03
    緊急被ばく再生医療における栄養学的最適化に関する基礎研究 基盤研究(C) 

講師・講演

  • 1.
    2017/02
    "Laughter is no laughing matter!!" Link
  • 2.
    2015/07
    「笑いの人間学」 ～「笑い」は笑いごとではない～（つくば市）
  • 3.
    2014/11
    「笑う門には福来る」 「笑い」は笑いごとではない～健康にとって いい「笑い」とはなにか？（横浜市）
  • 4.
    2013/10
    「笑いやすさ」で分かる患者のコヒーレント感覚（ストレス対処力）（つくば市）

委員会・協会等

  • 1.
    2025/06/01～
    公益社団法人 日本フードスペシャリスト協会 専門委員会 委員長
  • 2.
    2019/06/01～2025/05/31
    公益社団法人 日本フードスペシャリスト協会 専門委員会　副委員長
  • 3.
    2013/06/01～
    公益社団法人 日本フードスペシャリスト協会 専門委員会 専門委員