（最終更新日：2026-09-01 07:29:28）

ツチヤ　ハヤト  
土屋　勇人

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 管理栄養学科
  • 職種   期限付准教授

学術雑誌

著書

学歴

  • 1.
    2020/04～2022/03
    東京医療保健大学 医療保健学専攻　医療栄養学領域 修士課程修了 修士（医療栄養学）

職歴

学会発表

教育上の能力

所属学会

資格・免許

  • 1.
    1990/08/21
    調理師免許　東京都　第251924号
  • 2.
    1993/03/31
    栄養士免許　東京都　第100957号
  • 3.
    1995/06/30
    管理栄養士免許　厚生労働大臣　名簿登録番号　第66666号
  • 4.
    2011/02/17
    栄養サポートチーム専門療法士　日本栄養治療学会　認定番号　第3434号
  • 5.
    2019/04/01
    がん病態栄養専門管理栄養士　日本病態栄養学会　認定番号　第19－180号

社会における活動

  • 1.
    2023/02
    Webサイト「がんになっても」　がん患者さんのためのお助けごはん　超簡単レシピと食事のヒント　③貧血編　監修 Link
  • 2.
    2023/02
    Webサイト「がんになっても」　がん患者さんのためのお助けごはん　超簡単レシピと食事のヒント　④下痢編　監修 Link
  • 3.
    2022/08
    Webサイト「がんになっても」　がん患者さんのためのお助けごはん　超簡単レシピと食事のヒント①口内炎編　監修 Link
  • 4.
    2022/08
    Webサイト「がんになっても」　がん患者さんのためのお助けごはん　超簡単レシピと食事のヒント　②食欲不振編 Link
  • 5.
    2022/07
    Webサイト「がんになっても」　がん患者さんのためのお助けごはん　見ればわかる・これならできそう　おうちレシピ・作らず愉しむ　中食外食編　監修

研究課題・受託研究・科研費

  • 1.
    2021/04～2022/03
    栄養食事指導時の観察内容からみた食道癌周術期の体重減少に影響する栄養管理評価要素の検討 国内共同研究 
  • 2.
    2021/01～2027/12
    患者サポートセンターにおけるサポート業務活動およびその評価についての後方視的研究  
  • 3.
    2020/12～2023/10
    化学療法を実施する消化管がん患者の味覚障害と栄養状態改善を目的としたスマートフォンサイトの実施可能性と有用性を検討する前向き介入研究  
  • 4.
    2020/12～2023/10
    放射線療法に伴う味覚障害の唾液メタボローム解析による作用機序解明と治療への応用  

講師・講演

  • 1.
    2025/05
    臨地実習特別講義 病院管理栄養士の業務
  • 2.
    2023/06
    臨地実習事前事後集中講義 － チーム医療における管理栄養士の関わりと役割 －
  • 3.
    2022/09
    業界研究講座 「栄養」－病院管理栄養士の仕事について－
  • 4.
    2019/12
    がん病態栄養専門管理　症例検討セミナー　「糖尿病とがんの栄養管理」
  • 5.
    2019/12
    膵全摘後糖尿病

受賞学術賞

  • 1.
    2016
    国立病院機構　本部 平成28年度できることから始めよう！国立病院機構QC活動　優秀賞　受賞
  • 2.
    2016
    国立病院総合医学会 第70回　国立病院総合医学会　QC活動　ポスター発表 ポスター優秀賞　受賞
  • 3.
    2013
    国立病院機構　本部 平成25年度できることから始めよう！国立病院機構QC活動　優秀賞　受賞
  • 4.
    2012/04
    全国国立病院管理栄養士協議会　実践活動事例報告　　優秀賞　受賞
  • 5.
    2002/10
    第7回関東信越支部学会　奨励賞　受賞

現在の専門分野

  • スポーツ科学, 体育、健康科学およびその関連分野 臨床栄養管理に関する実務　（キーワード：栄養学および健康科学関連 臨床栄養　病院給食経営管理　食品衛生管理）